O documentário vem recheado de histórias saborosas e outras nem tanto: de como o café chegou ao Ceará, no século, XVIII, sendo inicialmente plantado na Serra da Meruoca e de como, posteriormente, a elite traiu um acordo do rei de Portugal com os indígenas e desencadeou conflitos para plantar café nas serras.
Outro exemplo, é que o pai do poeta Juvenal Galeno foi um dos introdutores do café em Pacatuba e que os voluntários da cidade, que iam pra Guerra do Paraguai, em 1860, se apresentaram ao lado da igreja Matriz , com um ramo de café atrás da orelha, o que mostra a importância da cafeicultura na época.
A diretora Eduarda de Lemos Pinho durante as filmagens
O documentário, dirigido e corroteirizado por Eduarda de Lemos Pinho, foi um projeto contemplado na Lei Paulo Gustavo - Edital da Secretaria de Cultura de Pacatuba (Ceará) e conta com interpretação em libras e legenda. Vale a pena ver
Serviço: Pacatuba na rota do café
Streaming: https://www.youtube.com/watch?v=lM_3TQQR5HQ
Créditos: Pesquisa: Eduarda de Lemos Pinho Roteiro: Eduarda de Lemos Pinho e Ton Almeida Direção: Eduarda de Lemos Pinho Assistente de Direção: Sivirino de Caju Produção: Eduarda de Lemos Pinho Captação de imagens: Sivirino de Caju Edição: Sivirino de Caju e Eduarda de Lemos Pinho Trilha sonora original: Gabriel Marquez e Sivirino de Caju Legenda: Eduarda de Lemos Pinho Intérprete de Libras: Islandia Castro @sentidosinclusos
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